FINCA ATZUMPA
inca Atzumpa se encuentra en Concepción de Ataco, en el departamento de Ahuachapan, en la cordillera de Apaneca-Ilamatepec.
Este café lo denominamos nuestro bombón “mon chéri”. Tomado solo tendrás un sabor intenso a chocolate, al dulce de la cereza y acidez tímida. Con leche disfrutarás de su cremosidad con toques achocolatados.
Finca Atzumpa ha ganado mucho reconocimiento por la calidad de sus cafés, incluida la máxima posición en la Copa de Excelencia de El Salvador en 2018 y 2019. Su pasión por proporcionar excelentes cafés los impulsa a innovar y desarrollar excelentes cafés.
PAÍS: El Salvador
PRODUCTOR: Andrés Acosta
REGIÓN: Apaneca – Llamatepec
ALTITUD: 1375 m
VARIEDAD: Bourbon
PRODUCTOS DE LA FINCA ATZUMPA
DE LA FINCA
A TU TAZA
Prueba nuestros diferentes orígenes y explora los matices de los distintos orígenes del café de escpecialidad:
Brasil, Colombia, Honduras, Etiopía, México, Costa Rica…
TOSTADORES
DESDE 2009
En café de Finca somos pioneros en el sector del café de especialidad en España: llevamos ya 14 cosechas viajando a las mejores fincas de cafetales del mundo para obtener un producto singular y de la calidad imaginable.
MÁXIMO RESPETO AL PRODUCTOR
Y AL PRODUCTO
Desde el principio hemos querido ir al origen, conocer la finca, visitar Etiopía, Brasil, Colombia, Nicaragua, Ecuador, Honduras, El Salvador, Guatemala… Tratar allí cara a cara con los productores para luego mimar cada grano y tostarlo el tiempo exacto que exprese todo su potencial.