Finca Cooperativa Ally

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FINCA COOPERATIVA ALLY

Ally es una cooperativa sin ánimo de lucro y de interés social. Reúnen cerca de 8.000 asociados agrupados entre los varios municipios cafeteros de Colombia.

El origen “Colombia” garantiza una buena taza. De intensidad media / alta, destaca su gusto en boca a cacao y frutos secos tostados. Acidez suave. Con leche da un resultado dulce y balanceado.

Están fielmente comprometidos con el medio ambiente y la sociedad, preocupándose por ser económicamente viables, ambientalmente sostenibles y socialmente responsables.

REGIÓN: Huila, Colombia
ALTITUD: 1700 m
LOTE: Supremo
PROCESO: Lavado
VARIEDAD: Colombia, Caturra, Castillo

PRODUCTOS DE LA FINCA COOPERATIVA ALLY

DE LA FINCA
A TU TAZA

Prueba nuestros diferentes orígenes y explora los matices de los distintos orígenes del café de escpecialidad:

Brasil, Colombia, Honduras, Etiopía, México, Costa Rica…

TOSTADORES
DESDE 2009

En café de Finca somos pioneros en el sector del café de especialidad en España: llevamos ya 14 cosechas viajando a las mejores fincas de cafetales del mundo para obtener un producto singular y de la calidad imaginable.

MÁXIMO RESPETO AL PRODUCTOR
Y AL PRODUCTO

Desde el principio hemos querido ir al origen, conocer la finca, visitar Etiopía, Brasil, Colombia, Nicaragua, Ecuador, Honduras, El Salvador, Guatemala… Tratar allí cara a cara con los productores para luego mimar cada grano y tostarlo el tiempo exacto que exprese todo su potencial.

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