Taller 4 Manos

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Hemos decidido embarcarnos en una emocionante colaboración junto a renombrados chefs de la gastronomía, pastelería y expertos en coctelería.

¿Qué incluye?

Pack Degustación Café
Una Taza Café de Finca
Drip Coffee
Descuento WEB (Tras el taller)

Este taller se realiza los Sábados en nuestro tostadero ubicado en Calle Sevilla nº18, 08860 Castelldefels, Barcelona. Recomendamos asistir con 15 minutos de antelación.

*Los talleres se retomarán en el mes de Septiembre*

Si te preguntas como ir más allá y compaginar la ciencia del café con otros sectores gastronómicos, esta es tu experiencia. Referentes de cada ámbito nos ayudaran a entender las bases e inmersión de cada maridaje. En este taller, se fusiona la excelencia del café de especialidad con la creatividad más innovadora de la mano de dos destacados expertos: el reputado coctelero Javier Caballero y Nito Moral, hábil director del café en este escenario.

Con mucho gusto se finaliza el taller con unos obsequios y posibles dudas sobre el curso o otros conceptos del café de especialidad en combinación a otras prácticas gastronómicas que no hayamos tocado.

TOSTADORES DESDE 2009

En café de Finca somos pioneros en el sector del café de especialidad en España: llevamos ya 14 cosechas viajando a las mejores fincas de cafetales del mundo para obtener un producto singular y de la calidad imaginable.

MÁXIMO RESPETO AL PRODUCTOR Y AL PRODUCTO

Desde el principio hemos querido ir al origen, conocer la finca, visitar Etiopía, Brasil, Colombia, Nicaragua, Ecuador, Honduras, El Salvador, Guatemala... Tratar allí cara a cara con los productores para luego mimar cada grano y tostarlo el tiempo exacto que exprese todo su potencial.