Finca Los Ángeles
FINCA LOS ÁNGELES
Además de apoyar el cultivo y la comercialización del café de los miembros, Los Ángeles Coffee Co-op implementa otros proyectos para sus miembros previstos por el estado peruano.
Café de intensidad media alta la cual te permite tomarlo solo o con leche, con notas a especies y melocotón, en taza es como un helado almendrado, chocolate negro y almendras.
La Cooperativa Agraria y de Servicios Múltiples Los Ángeles Coffee fue fundada el 26 de noviembre de 2016 por 48 miembros. Hoy en día, la membresía ha aumentado a 120 productores contribuyentes, todos con certificación de Comercio Justo.
PAÍS: Perú
PRODUCTOR: Cooperativa Los Angeles
REGIÓN: Cajamarca
ALTITUD: 1550 m
PROCESO: Lavado
VARIEDAD: Colombia, Pache, Catimor, Caturra, Catimor, Typica y Bourbon
CERTIFICACIÓN: Comercio justo y orgánico
PRODUCTOS DE LA FINCA LOS ÁNGELES
DE LA FINCA
A TU TAZA
Prueba nuestros diferentes orígenes y explora los matices de los distintos orígenes del café de escpecialidad:
Brasil, Colombia, Honduras, Etiopía, México, Costa Rica…
TOSTADORES
DESDE 2009
En café de Finca somos pioneros en el sector del café de especialidad en España: llevamos ya 14 cosechas viajando a las mejores fincas de cafetales del mundo para obtener un producto singular y de la calidad imaginable.
MÁXIMO RESPETO AL PRODUCTOR
Y AL PRODUCTO
Desde el principio hemos querido ir al origen, conocer la finca, visitar Etiopía, Brasil, Colombia, Nicaragua, Ecuador, Honduras, El Salvador, Guatemala… Tratar allí cara a cara con los productores para luego mimar cada grano y tostarlo el tiempo exacto que exprese todo su potencial.
