FINCA SANTA CECILIA
Esta Finca está ubicada en Carmo do Paranaiba, en la región del Cerrado Mineiro, Minas Gerais. Actualmente, Santa Cecilia cuenta con dos principales etiquetas de certificaciones ambientales, la Rainforest Alliance y UTZ Certified, ambos ganaron por mérito efectivo en acciones de sostenibilidad y buenas prácticas agrícolas.
Café con carácter que, tomado solo, recuerda a una crema de avellanas. De alta intensidad, que se obtiene gracias a su cultivo a poca altitud. Ideal para amantes del café con leche que buscan un café expresivo.
Santa Cecilia se ve favorecida por su altitud (1061 metros sobre el nivel del mar) y clima subtropical húmedo o tropical alto, teniendo dos estaciones bien diferenciadas: un verano lluvioso y un invierno seco. La sociedad de esta finca apunta al crecimiento de las buenas prácticas, cursos y charlas con los empleados y sus familias, se dan regularmente en muchos aspectos
PAÍS: Brasil
PRODUCTOR: Pedro Humberto Veloso
CERTIFICACIONES: Rainforest Alliance & UTZ
REGIÓN: Minas Gerais
ALTITUD: 1200 m
PROCESO: Natural
VARIEDAD: IPR 100 – Red Catuai
PRODUCTOS DE LA FINCA SANTA CECILIA
-
Cápsulas Residuo “0” Santa Cecilia
BrasilCápsulas5,40 € IVA incluido -
100 Cápsulas Residuo “0” Santa Cecilia
BrasilCápsulas48,60 € IVA incluido -
SANTA CECILIA
BrasilDesde 10,40 € IVA incluido -
SANTA CECILIA
BrasilEspressoDesde 10,40 € IVA incluido -
SANTA CECILIA
BrasilCafetera ItalianaDesde 10,40 € IVA incluido -
Santa Cecilia Drip
BrasilDrip7,70 € IVA incluido
DE LA FINCA
A TU TAZA
Prueba nuestros diferentes orígenes y explora los matices de los distintos orígenes del café de escpecialidad:
Brasil, Colombia, Honduras, Etiopía, México, Costa Rica…
TOSTADORES
DESDE 2009
En café de Finca somos pioneros en el sector del café de especialidad en España: llevamos ya 14 cosechas viajando a las mejores fincas de cafetales del mundo para obtener un producto singular y de la calidad imaginable.
MÁXIMO RESPETO AL PRODUCTOR
Y AL PRODUCTO
Desde el principio hemos querido ir al origen, conocer la finca, visitar Etiopía, Brasil, Colombia, Nicaragua, Ecuador, Honduras, El Salvador, Guatemala… Tratar allí cara a cara con los productores para luego mimar cada grano y tostarlo el tiempo exacto que exprese todo su potencial.
