La finca Mukai, ubicada en Nyeri, Kenia, trabaja con pequeños agricultores en el altiplano central, cultivando café en suelos volcánicos fértiles a 1,700-1,800 metros de altura. La combinación de clima fresco, lluvias estacionales y altitud favorece la producción de cafés complejos, de alta acidez y cuerpo. El proceso de beneficio húmedo incluye despulpado, fermentación, lavado y secado en lechos africanos, garantizando granos densos con sabores a fruta madura para su exportación.

Nyeri, en el altiplano central de Kenia, es famosa por su paisaje montañoso y sus suelos volcánicos. A altitudes entre 1,700 y 1,800 metros, la región produce cafés de alta calidad con una acidez brillante y un perfil afrutado distintivo. Nyeri es conocida por su capacidad para generar cafés complejos, con notas de frutas rojas y un cuerpo consistente, que la convierten en una de las zonas cafeteras más prestigiosas de Kenia.

Mukai AA:
Café delicado con notas de albaricoque y grosella negra, acompañado por un suave toque de vainilla. Su acidez vibrante y cuerpo aterciopelado lo convierten en una bebida envolvente, ideal para quienes prefieren una taza limpia y balanceada con una complejidad sutil.